Spaghettoni aglio, olio e Carolina Reaper, il peperoncino più piccante al mondo (Buon compleanno, Silvia!)

7 giugno 2016 2 commenti

Devo provarla!

La Salvia di Silvia

L’aglio, olio e peperoncino non è nuova in questo blog. Ne abbiamo parlato anche qui. Pertanto in questo post non intendiamo spiegare i trucchi che adoperiamo per donare cremosità agli spaghetti. Certo, li riepilogheremo.
Piuttosto, la particolarità della ricetta proposta è negli ingredienti selezionati.

Assoluto protagonista è infatti il peperoncino più piccante al mondo.Il Carolina Reaper, dal 2013 detentore del Guiness dei primati per la sua piccantezza media pari a 1.569.300 unità Scoville (Shu), con punte massime di 2.200.000.
Per darvi un’idea: il “piccantissimo” peperoncino calabrese raggiunge un massimo di 30.000 ed una media di 15.000 Shu. In confronto al Carolina è quindi dolce come il caramello.

Occhio, pertanto, a come maneggiarlo, perché è così piccante che, a contatto con la pelle, può provocare bruciori e irritazioni. Indossate dei guanti – meglio se in lattice – e dopo averlo toccato lavatevi accuratamente le mani e non – non – stropicciatevi assolutamente gli occhi.
Anche per le dosi…

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How they are growing? – Sowing 2016

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Translation was not necessary

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Working with WordPress Websites on Azure

Sowing of 2016

La semina è iniziata a metà gennaio.

Le varietà di quest’anno sono:

  • Carolina Reaper
  • Habanero Red
  • Seven Pots Classic
  • Bhut Jolokia Yellow
  • Trinidad Scorpion Chocolate
  • Trinidad Moruga Yellow
  • Naga Morich
  • Jamaican Scotch Bonnet
  • Fuoco della Prateria
  • Diavolicchio Calabrese
  • Tabasco
  • Cayenna Corto

Qui di seguito alcune immagini dell’evoluzione

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Buon peperoncino a tutti:-)

2016: thirteenth Award Microsoft Most Valuable Professional

mvplogo

I am very happy and proud to have been awarded as Microsoft Most Valuable Professionalfor the thirteenth time in a row.

Even for 2016 I’m honored to be part of this selected group of experienced professionals in Microsoft technologies and, particularly, in Enterprise Mobility expertise.

My sincere thanks, as always, to Cristina (@crisgherrero) and Marjorie (@thisisjorie) for promoting my nomination.

Greetings and Happy New Year to all :)

Analisi del 2015

I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2015 per questo blog.

Ecco un estratto:

Una metropolitana a New York trasporta 1 200 persone. Questo blog è stato visto circa 5.600 volte nel 2015. Se fosse una metropolitana di New York, ci vorrebbero circa 5 viaggi per trasportare altrettante persone.

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

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